开心果
果形：分为长形和圆形。规格：18-20.21-26两种。统级果较多（没有经过色选，筛选）美国统级果比伊朗等级果还好。美国无闭口果。果壳为正常的白色，果肉颜色绿中带白。自然成熟，果仁饱满，果形均匀，开口弧度大.
伊朗开心果：
圆果别名：小自开，Fandoghi英译：范多奇规格28-30，30-32 32-34。长果：AA(Ahmad Aghaei)AK（AKbari)。 大圆果Kale Choochi 英译：卡拉库奇。规格：24-26及以上。是世界上价位最低的开心果。伊朗有90多种开心果，是世界上主要出口开心果的国家。开心果在伊朗是国宝级的存在。
土耳其开心果：
名称：安泰普（Antep)。产于土耳其西部的加州安泰普，比较小比较瘦有棕色的外壳规格：34-36.每100克有110-120，120-130，130-140粒。真正的土耳其开心果颜色是深棕色的，它的个头比美国和伊朗开心果更瘦 更长一些，但是壳更薄，肉更饱满更香脆，口味吃起来很独特。能在中国销售的土耳其开心果颜色不做处理，土耳其开心果要比美国和伊朗的价格要贵一些。市面上宣传的(紫衣绿仁）一般说的都是土耳其的
果形：分为长形和圆形。规格：18-20.21-26两种。统级果较多（没有经过色选，筛选）美国统级果比伊朗等级果还好。美国无闭口果。果壳为正常的白色，果肉颜色绿中带白。自然成熟，果仁饱满，果形均匀，开口弧度大.
伊朗开心果：
圆果别名：小自开，Fandoghi英译：范多奇规格28-30，30-32 32-34。长果：AA(Ahmad Aghaei)AK（AKbari)。 大圆果Kale Choochi 英译：卡拉库奇。规格：24-26及以上。是世界上价位最低的开心果。伊朗有90多种开心果，是世界上主要出口开心果的国家。开心果在伊朗是国宝级的存在。
土耳其开心果：
名称：安泰普（Antep)。产于土耳其西部的加州安泰普，比较小比较瘦有棕色的外壳规格：34-36.每100克有110-120，120-130，130-140粒。真正的土耳其开心果颜色是深棕色的，它的个头比美国和伊朗开心果更瘦 更长一些，但是壳更薄，肉更饱满更香脆，口味吃起来很独特。能在中国销售的土耳其开心果颜色不做处理，土耳其开心果要比美国和伊朗的价格要贵一些。市面上宣传的(紫衣绿仁）一般说的都是土耳其的
